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Hotel Roudná *** Plzeň
Na Roudné 13
301 00 Plzeň
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| fax: | +420 377 539 542 |
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Na Roudné 13
301 00 Plzeň
Wir akzeptieren
Saison Menü
SAISON MENU
| 100g | Carpácio vom Norwegenlachs mit Olivenöl, Zitrone und frische Petersilie | 160,– |
| 100g | Mit Mozzarella überbackener Grüner Spargel | 60,– |
| 300g | Texas steak auf gehackten grünen Oliven mit Tomaten,Zwiebeln und Griech. Sosse, dazu überbackene Kartoffeln | 395,– |
| 200g | Mit Dorzwetschken gespicktes Schweinefilé auf Obstsosse, dazu Stauchkartoffeln | 265,– |
| 150g | Mit Parmaschinken gespickte Hänchenbrust auf Tomatensahne–Sosse, dazu Gnocchi mit Hackmandeln bestreut | 215,– |
| 200g | Steak vom Thunfisch mit Safran Sosse und gedünsteten Bohnen, Brühkartoffeln bestreut mit frisch gehackter Petersilie | 325,– |
| 400g | Gemischter Gemüsesalat mit Hänchen Fleisch und Mozzarella | 145,– |
| 1ks | Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis, Sahne und Karamel Sosse | 55,– |
Empfehlung des Chefkochs
| 400g | Marinierter Beefsteak in Kräuter der Provánce mit flamb.Ananas auf Bourbon, mit Preisselbeeren | 590,– |
| 300g | Auf Honig und Senf gegrilltes Schweinekamm mit Sahne Meerrettich | 160,– |
