Kontakty
Hotel Roudná *** Plzeň
Na Roudné 13
301 00 Plzeň
| tel: | +420 377 259 926 |
| fax: | +420 377 539 542 |
| info@hotelroudna.cz |
| tel: | +420 377 259 926 |
| fax: | +420 377 539 542 |
| info@hotelroudna.cz |



| Zauzené filátko ze pstruha s jablky a křenovým dipem | 85,– |
| Zapékaný zelený chřest se sušenou šunkou | 93,– |
| Marinovaná cuketa s citrónovým olejem a parmazánem | 55,- |
| Smažený camembert v ořechové krustě | 65,- |
| Francouzská cibulačka s sýrovým toustem | 42,– |
| Tomatová polévka s krevetami a zakysanou smetanou | 54,– |
| Polévka dle denní nabídky | 28,– |
| Pečený losos na pomerančích s grilovanou zeleninou a omáčkou z portského vína | 215,– |
| Grilované filátko ze prstruha na houbovém ragů s petrželovými brambory | 185,– |
| Srnčí kýta na smetaně se šumavským knedlíkem a brusinkami | ![]() |
155,– |
| Pečená kachna po staročesku podávaná s červeným zelím a špekovým knedlíkem | ![]() |
169,– |
| Zvěřinový guláš podávaný s opečeným chlebem | ![]() |
130,– |
| Vepřová panenka na liškách, podávaná s domácími špeclemi a rozpékaným špekem | 216,– |
| Vídeňský řízek, připravený dle originální receptury z telecí kýty s petrželovými brambory | 174,– |
| Plněné kuřecí prso sušenou šunkou a mozzarellou se štouchaným bramborem a švestkovou omáčkou | 149,– |
| Grilovaný kuřecí steak na gratinovaném bramboru, s hráškovými lusky a vinnou redukcí | 147,- |
| Entrecote - steak z vysokého roštěnce na zelených fazolkách s pepřovou omáčkou | 275,- |
| Flank - steak z hovězího pupku, steakový brambor a houbová omáčka | 255,- |
| Mix grill – z hovězího, kuřecího a vepřového masa s hranolkami, špekem a bylinkovým máslem | 189,- |
| Vaječná omeleta s houbami, zeleninou, podávaná s bramborem se zakysanou smetanou | 98,– |
| Petržel pečená na medu s ořechy podávaná s vařeným bramborem | 89,– |
| Torteliny plněné špenátem s cherry tomaty, parmazánem a bazalkou | 136,– |
| Domácí špecle ve smetanové omáčce | 65,– |
| Kuřecí plátek s hranolkami | 79,– |
| Mix salát s dýňovým olejem a grilovaným hovězím masem | 157,– |
| Caesar salát s parmazánem a kuřecím masem | 145,– |
| Míchaný listový salát s grilovanými kalamáry a cherry tomaty | 165,- |
| Capresse salát – plátky rajčat prokládané mozzarellou a bazalkou | 106,- |
| Pravý chodský koláč se šlehanou smetanou | 49,– |
| Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 52,– |
| Domácí trhanec s ořechy a jablečným pyré | 86,- |
| Míchaná zmrzlina s domácí šlehačkou | 46,- |
| Javor, Šumavské uzeniny Vimperk, tradiční suchý salám | 40,– |
| Tyrolský uzený špek | 40,– |
| Chorizo, „Arte Sano“, španělská papriková klobása | 40,– |
| Camambert, President, delikátní francouzský sýr | 40,– |
| Gouda, Albert Heijn, holandský kravský sýr | 40,– |
| Cheddar, Lye Cross Farm, tradiční tvrdý anglický sýr | 40,- |
| Olivy, Seville Premium, španělské černé a zelené olivy | 40,- |
| Gratinované brambory | 30,– |
| Hranolky | 30,– |
| Petrželové brambory | 30,– |
| Šťouchané brambory | 30,- |
| Steakové brambory | 30,- |
| Zelené fazolové lusky | 30,- |
| Jasmínová rýže | 30,- |
| Grilovaná zelenina | 30,- |
| Malý míchaný salát | 30,- |
| Omáčka (pepřová, švestková, vinná, houbová) | 25,- |
| Pečivo | 20,- |