images/banner/banner.png

Kontakty


Hotel Roudná *** Plzeň


Na Roudné 13
301 00 Plzeň

tel: +420 377 259 926
fax: +420 377 539 542
info@hotelroudna.cz
Kontaktní formulář
Akceptujeme

images/master_card.pngimages/visa.pngimages/club.pngimages/am_express.png

Jídelní a nápojový lístek

Předkrmy

Zauzené filátko ze pstruha s jablky a křenovým dipem 85,–
Zapékaný zelený chřest se sušenou šunkou 93,–
Marinovaná cuketa s citrónovým olejem a parmazánem 55,-
Smažený camembert v ořechové krustě 65,-


Polévky

Francouzská cibulačka s sýrovým toustem 42,–
Tomatová polévka s krevetami a zakysanou smetanou 54,–
Polévka dle denní nabídky 28,–

Ryby

Pečený losos na pomerančích s grilovanou zeleninou a omáčkou z portského vína 215,–
Grilované filátko ze prstruha na houbovém ragů s petrželovými brambory 185,–

Naše speciality

Srnčí kýta na smetaně se šumavským knedlíkem a brusinkami 155,–
Pečená  kachna po staročesku podávaná s červeným zelím a špekovým knedlíkem 169,–
Zvěřinový guláš podávaný s opečeným chlebem 130,–

Hlavní pokrmy

Vepřová panenka na liškách, podávaná s domácími špeclemi a rozpékaným špekem 216,–
Vídeňský řízek, připravený dle originální receptury z telecí kýty s petrželovými brambory 174,–
Plněné kuřecí prso sušenou šunkou a mozzarellou se štouchaným bramborem a švestkovou omáčkou 149,–
Grilovaný kuřecí steak na gratinovaném bramboru, s hráškovými lusky a vinnou redukcí 147,-
Entrecote - steak z vysokého roštěnce na zelených fazolkách s pepřovou omáčkou 275,-
Flank - steak z hovězího pupku, steakový  brambor a houbová omáčka 255,-
Mix grill – z hovězího, kuřecího a vepřového masa s hranolkami, špekem a bylinkovým máslem 189,-

Bezmasé pokrmy

Vaječná omeleta s houbami, zeleninou, podávaná s bramborem se zakysanou smetanou 98,–
Petržel pečená na medu s ořechy podávaná s vařeným bramborem 89,–
Torteliny plněné špenátem s cherry tomaty, parmazánem a bazalkou 136,–

Dětská jídla

Domácí špecle ve smetanové omáčce 65,–
Kuřecí plátek s hranolkami 79,–

Saláty

Mix salát s dýňovým olejem a grilovaným hovězím masem 157,–
Caesar salát s parmazánem a kuřecím masem 145,–
Míchaný listový salát s grilovanými kalamáry  a cherry tomaty 165,-
Capresse salát – plátky rajčat prokládané mozzarellou a bazalkou 106,-

Dezerty

Pravý chodský koláč se šlehanou smetanou 49,–
Jablečný závin s  vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 52,–
Domácí trhanec s ořechy a jablečným pyré 86,-
Míchaná zmrzlina s domácí šlehačkou 46,-

Delikatesy

Javor, Šumavské uzeniny Vimperk, tradiční suchý salám 40,–
Tyrolský uzený špek 40,–
Chorizo, „Arte Sano“, španělská papriková klobása 40,–
Camambert, President, delikátní francouzský sýr 40,–
Gouda, Albert Heijn, holandský kravský sýr 40,–
Cheddar, Lye Cross Farm,  tradiční tvrdý anglický sýr 40,-
Olivy, Seville Premium, španělské černé a zelené olivy 40,-

Přílohy

Gratinované brambory 30,–
Hranolky 30,–
Petrželové brambory 30,–
Šťouchané brambory 30,-
Steakové brambory 30,-
Zelené fazolové lusky 30,-
Jasmínová rýže 30,-
Grilovaná zelenina 30,-
Malý míchaný salát 30,-
Omáčka (pepřová, švestková, vinná, houbová) 25,-
Pečivo 20,-